Photo © Monique MOURGUES/PRISMAPIX


Vous connaissez le refrain : "Manger 5 fruits et légumes par jour" c'est important !
Les fruits, j'adore. Particulièrement les fruits des bois d'ailleurs, mais ce n'est pas le sujet du jour. Depuis quelques semaines, j'essaie de mettre plus de légumes dans mes assiettes. Mais pas évident de manger des légumes quand on ne sait pas vraiment comment les préparer, surtout quand on n'aime pas rester des heures derrière les fourneaux (en plus, dans un mini studio et équipée d'une superbe kitchenette, dur dur de trouver la motivation pour faire mijoter des petits plats pendant 4h).

Bref, j'avais envie de tester de nouvelles choses. En fouinant sur le net, j'ai trouvé une recette sympa à base de courgettes : des tagliatelles de courgettes avec plein de bonnes choses dedans. Point super  important à mes yeux : temps de préparation et de cuisson : 15min à tout casser.

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